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“昆植1號”六妹羊肚菌

　　隨著羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其基礎(chǔ)研究工作日益受到重視。對羊肚菌主要成分之一，羊肚菌多糖進行提取純化、結(jié)構(gòu)鑒定及活性探究將有力促進羊肚菌相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。近期，胡江苗專題組與楊祝良專題組趙琪博士合作，在考察整體羊肚菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀并優(yōu)選確定羊肚菌品種，即‘昆植1號’六妹羊肚菌(Morchella sextelata)，利用水提醇沉、除蛋白、柱層析等手段從六妹羊肚菌中分離得到一個分子量為1.17×104 Da的均一多糖，利用各種化學及波譜技術(shù)對其重復片段進行了推斷。結(jié)果表明，分離得到的羊肚菌均一多糖的重復片段由→4)-β-D-Manp-(1→, →4)-β-D-Glcp-(1→, →4)-α-D-Glcp-(1→和→4, 6)-α-D-Glcp-(1→組成 (Fig.1)。電鏡分析發(fā)現(xiàn) (Fig.2)，該均一多糖的三維結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出多孔的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。提示該均一多糖除了本身的藥理活性外，還有開發(fā)為藥物載體的潛力。體外活性實驗表明 (Fig.3)，羊肚菌均一多糖能顯著提升RAW264.7細胞的存活率、吞噬作用以及NO、TNF-α和IL-6的分泌量，提示該多糖具有免疫調(diào)節(jié)活性。

　　上述研究結(jié)果發(fā)表在領(lǐng)域權(quán)威期刊International Journal of Biological Macromolecules上，博士研究生鄺夢婷以及碩士研究生徐靜悅為論文的共同第一作者，胡江苗和趙琪為通訊作者。該研究得到了中科院扶貧專項(KFJ-FP-201905)、中國科學院生物資源項目和科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)專項（KFJ-BRP-007-019和KFJ-STS-QYZD-171）以及北京植物醫(yī)生生物科技有限公司項目支持。

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