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　　蘭科（Orchidaceae）是被子植物中最古老、最大的科之一，是一個高度進(jìn)化而復(fù)雜的科，全科約800屬兩萬余種，分布域廣泛，具有極高的藥用、觀賞和科研價值。中國是世界上蘭科植物最為豐富的國家之一，以云南為代表的西南地區(qū)是全球蘭科植物分布中心之一。按照生態(tài)習(xí)性，蘭科植物主要分為地生、附生或腐生三類，對應(yīng)的藥用蘭科植物有白及、石斛、天麻等。由于特殊的生理生境，蘭科藥用植物在塊莖、莖或假鱗莖等部位富含多糖。多糖是蘭科藥用植物能量存儲的主要方式，也是藥用部位的主要物質(zhì)構(gòu)成之一。由于天然多糖結(jié)構(gòu)的多樣性、復(fù)雜性及研究手段的局限性給化學(xué)工作帶來極大的挑戰(zhàn)，這也阻礙了進(jìn)一步認(rèn)識蘭科藥用植物多糖類成分的藥學(xué)活性。基于此，近年來中國科學(xué)院昆明植物研究所胡江苗專題組主要從以下兩方面開展蘭科多糖的研究工作：（1）天然多糖的結(jié)構(gòu)表征；（2）代謝性疾病等藥學(xué)研究。 

　　近日，該專題組進(jìn)一步對鐵皮石斛低聚糖展開研究，運用有效的降解方法從鐵皮石斛中首次獲得了一種高含量的α-甘露糖型低聚糖(DOMOS），該低聚糖可以作為外源性的補(bǔ)充在體外和體內(nèi)產(chǎn)生抗衰老作用。通過基因，細(xì)胞，離體皮膚，人體臨床等多維度的研究表明，DOMOS的抗衰老作用機(jī)制是通過TGF-β/Smad-SIRT1信號通路觸發(fā)ECM過程，從而發(fā)揮抗衰老的作用。